Ero sivun ”Kollageeni” versioiden välillä

97 merkkiä lisätty ,  10 vuotta sitten
p
Korjasin kollageenin osuuden 6 %:sta 40 %:iin proteiinien kokonaismassasta. Muualla netissä esiintyy myös lukuja 25-35%, ja 50%.
[arvioimaton versio][arvioimaton versio]
p (r2.7.1) (Botti lisäsi: an:Colachén)
p (Korjasin kollageenin osuuden 6 %:sta 40 %:iin proteiinien kokonaismassasta. Muualla netissä esiintyy myös lukuja 25-35%, ja 50%.)
[[Kuva:Collagentriplehelix.png|thumb|100px|Tropokollageenin rakenne]]
'''Kollageeni''' on [[tukikudos|tukikudoksen]] yleisin säiemäinen [[proteiini]].<ref name="BI4">{{BI4|181}}</ref> Kollageenia esiintyy muun muassa [[luu]]ssa, [[rusto]]ssa, [[jänne|jänteissä]], [[iho]]ssa sekä [[elin]]ten ympärillä.<ref name="BI4" /> Noin 640 % elimistön proteiinien kokonaismassasta on kollageenia.<ref>Campbell, Reece: ''Biology'', p. 120. Pearson Education, 2008. ISBN 978-0-321-53616-7</ref> Suuren [[vetolujuus|vetolujuutensa]] ansiosta kollageeni antaa kudoksille mekaanista kestävyyttä. Sana kollageeni tulee kreikan sanasta kollageeni, joka tarkoittaa liimaamuodostavaa.
 
Kollageenit ovat elimistön yleisimpiä proteiineja ja tärkeitä solun ulkoisen aineen rakenneosia, jotka antavat tukea ja lujuutta kudoksille. Kollageenit muodostavat kolmoiskierteisiä rakenteita, joiden erityispiirteenä ovat muokatut lysiini-aminohapot.
117

muokkausta