Ero sivun ”Borssi” versioiden välillä
[arvioimaton versio] | [arvioimaton versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Ei muokkausyhteenvetoa |
p Käyttäjän 91.155.115.89 (keskustelu) muokkaukset kumottiin ja sivu palautettiin viimeisimpään käyttäjän Quadriplegia tekemään versioon. |
||
Rivi 2:
'''Borssi''' ([[Ukrainan kieli|ukr.]] ja {{k-ru|борщ|borštš}}, {{k-pl|barszcz}}) eli '''punajuurikeitto''' on hapanimelä keitto, jonka tärkeimpänä ainesosana on [[punajuurikas|punajuuri]], useimmiten keitossa on myös sipulia ja kaalia sekä hapanta nestettä (hapanta kotikaljaa, sitruunamehua tai sitruunahappoa) sekä makea ainesosa (punajuuri sekä usein sokeria ja joskus hunajaa). Se on kenties kaikkein tunnetuin [[Itä-Eurooppa|itäeurooppalaisista]] ruuista.
Borssikeiton koostumus vaihtelee maittain ja maiden sisällä myös alueittain
{{Tynkä/Ruoka}}
|