Ero sivun ”Kaakaopuu” versioiden välillä
| [arvioimaton versio] | [arvioimaton versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Ei muokkausyhteenvetoa |
Ei muokkausyhteenvetoa |
||
Rivi 16:
| wikispecies =Theobroma cacao
| commons =Theobroma cacao
{{'''Kaakaopuu''' (''Theobroma cacao'') eli '''kaakao''' on [[tropiikki|trooppinen]] [[kasvi]], joka tarvitsee kasvamiseen 25–28 [[celsiusaste]]en [[lämpötila]]n, ja 1000–2000 [[millimetri]]n [[vuosi|vuotuisen]] [[sade]]määrän. Kaakaopuu kasvaa luonnonvaraisena trooppisessa Etelä-Amerikassa ja viljeltynä kuuman vyöhykkeen kaikissa maissa. Kaakaopuun siemeniä eli kaakaopapuja käytetään [[suklaa|suklaan]] ja [[kaakao]]n valmistuksessa. Viisi suurinta kaakaopapujen tuottajamaata ovat [[Norsunluurannikko]] 38 %, [[Ghana]] 21 %, [[Indonesia]] 13 % [[Nigeria]] 5 % ja [[Kamerun]] 5 %.<ref name="unctad">{{Verkkoviite | Tekijä=UNCTAD | Nimeke=Market | Osoite=http://r0.unctad.org/infocomm/anglais/cocoa/market.htm | Ajankohta= | Julkaisija=UNCTAD | Luettu=22. maaliskuuta 2007}}</ref>▼
▲'''Kaakaopuu''' (''Theobroma cacao'') eli '''kaakao''' on [[tropiikki|trooppinen]] [[kasvi]], joka tarvitsee kasvamiseen 25–28 [[celsiusaste]]en [[lämpötila]]n, ja 1000–2000 [[millimetri]]n [[vuosi|vuotuisen]] [[sade]]määrän. Kaakaopuu kasvaa luonnonvaraisena trooppisessa Etelä-Amerikassa ja viljeltynä kuuman vyöhykkeen kaikissa maissa. Kaakaopuun siemeniä eli kaakaopapuja käytetään [[suklaa|suklaan]] ja [[kaakao]]n valmistuksessa. Viisi suurinta kaakaopapujen tuottajamaata ovat [[Norsunluurannikko]] 38 %, [[Ghana]] 21 %, [[Indonesia]] 13 % [[Nigeria]] 5 % ja [[Kamerun]] 5 %.<ref name="unctad">{{Verkkoviite | Tekijä=UNCTAD | Nimeke=Market | Osoite=http://r0.unctad.org/infocomm/anglais/cocoa/market.htm | Ajankohta= | Julkaisija=UNCTAD | Luettu=22. maaliskuuta 2007}}</ref>
Viljelyssä käytetään kolmea eri kaakaopuun tyyppiä, arvostetuin näistä on Criollo, yleisin Forastero. Trinitario on edellisten hybridi.
| |||