Ero sivun ”Mozzarella” versioiden välillä
| [arvioimaton versio] | [arvioimaton versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
p r2.6.1) (Botti lisäsi: cv:Моцарелла (чăкăт) |
Ei muokkausyhteenvetoa |
||
Rivi 1:
[[Tiedosto:Cheese 07 bg 042906.jpg|thumb|200px|Mozzarella]]
'''Mozzarella''' on italialainen [[juusto]], jota voidaan valmistaa joko [[vesipuhveli]]n tai lehmän maidosta. Se on ''pasta filata'' eli kehrätty juustomassa -tyyppinen miedon makuinen puolipehmeä tuorejuusto.
Mozzarella-juustoa käytetään muun muassa salaateissa, [[pitsa]]ssa, [[lasagne]]ssa tai sitä tarjoillaan usein siivutettujen tomaattien ja basilikan kanssa tomaatti–mozzarella-salaattina ([[insalata caprese]]).
| |||