Ero sivun ”Ellen Svinhufvudin kakku” versioiden välillä

'''Ellen Svinhufvudin kakku''' oli [[Ellen Svinhufvud]]in (1869–1953), Suomen kolmannen presidentin [[Pehr Evind Svinhufvud]]in puolison, mukaan nimetty [[kakku]]. Ellen Svinhufvud loi myös käsitteen "Maan äiti". Hän piti erityisesti Konditoria Stellan mantelimarenkikakusta ja tarjosi sitä myös mielellään presidentinlinnan vieraille. Konditoria Stellasta kysyttiin, voisivatko he nimetä kakun presidentin rouvan mukaan. Lupa myönnettiin ja niin kakku sai nimensä. Ellen Svinhufvud -kakusta tuli konditoria Stellan suosituin kakku. ''Kotikokki''-lehti julkisti kakun reseptin sivuillaan vuonna 1956. Konditorio Stella esitteli siinä ykköstuotteensa, jotta maaseuduillakin asuvat voisivat itse valmistaa tätä kakkua.<ref name="mr1">Tanttu</ref>