Ero sivun ”Viini” versioiden välillä

[katsottu versio][arvioimaton versio]
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Valtlai (keskustelu | muokkaukset)
p kh.
Merkkaukset: Tämä muokkaus on kumottu Mobiilimuokkaus  mobiilisivustosta 
Rivi 222:
==Pakkaus==
[[Kuva:Lådvin.JPG|thumb|200px|Hanapakkausviini eli laatikkoviini.]]
Viini pakataan perinteisesti lasiseen [[viinipullo]]on. Lasi soveltuu hyvin viinipullon materiaaliksi, sillä se on kestävää eikä vaikuta viinin makuun. Lasinen viinipullo kestää –15 – +80 asteen lämpötiloja. Vihreä tai ruskea lasi suojaa viiniä [[ultraviolettisäteily]]ltä, joka tuhoaa viinin [[Tanniinit|tanniineja]]. Viinipullon kapea kaula suojaa viiniä [[Hapettuminen|hapettumiselta]] vähentämällä viinin kosketuspintaa ilman kanssa.<ref name="priewe-10">Priewe 2001, s. 10–11.</ref> Yleisin viinipullon tilavuus on 0,750 [[litra]]a. Samppanja vaatii erityisen paksuseinäisen pullon, joka kestää pullon sisälle kehittyvän paineen.<ref name="virkki-35">Virkki 2010, s. 35–37.</ref> Viinipullon [[Tuote-etiketti|etiketissä]] lukee vähintään viinin nimi, vuosikerta, tuottaja ja viljelyalue sekä viinin se maistuu pahalta yleensä prosentti määrässä[[Etanoli|alkoholipitoisuus]].<ref name="priewe-10" /> Viinipullossa on usein tinakapseli, joka suojaa viiniä eri tavoin.<ref>Priewe 2001, s. 22.</ref> [[Korkki|Luonnonkorkillinen]] viinipullo avataan [[korkkiruuvi]]lla.<ref name="priewe-10" /> Nykyisin viinipulloissa käytetään myös synteettisiä ja [[Kierrekorkki|kierrekorkkeja]].<ref>Priewe 2001, s. 34–35.</ref>
 
Hanapakkaus on toinen yleinen viinin pakkausmuoto. Siinä viini on pakattu foliopussiin, jonka suojana on pahvikotelo, ja viini annostellaan hanasta. Hanapakkaukset ovat kooltaan yleensä 2–3 litraa. Hanapakkauksen viini säilyy tuottajien mukaan hyvänä 8–10 kuukauden ajan pakkaamisesta.<ref>{{Verkkoviite | Osoite=http://www.iltalehti.fi/uutiset/200606164663681_uu.shtml | Nimeke=Hanaviini pilaantuu nopeasti | Tekijä=Keskinen, Juha | Ajankohta=16.6.2006 | Julkaisija=Iltalehti | Viitattu=5.8.2013 }}</ref>
Noudettu kohteesta ”https://fi.wikipedia.org/wiki/Viini