Sellulaasit
Sellulaasit ovat entsyymejä, jotka kykenevät hajottamaan selluloosaa. Sellulaaseja tuottavat luonnossa pääasiassa bakteerit ja aerobiset sienet.[1]
TyyppejäMuokkaa
- Eksosellulaasit (sellobiohydrolaasit) poistavat sellobioosia, joka on selluloosan toistuva rakenteellinen yksikkö, jommastakummasta päästä ketjua.[1]
- Endoglukanaasit (endosellulaasit) katkaisevat sidoksia sattumanvaraisesti ketjun keskeltä.[1]
- Sellobiaasit (beta-glukosidaasit) hydrolysoivat sellobiooseja glukoosiksi. [2]
KäyttökohteitaMuokkaa
Mekaanisen massanvalmistuksen ongelmana on korkea sähkönkulutus. Entsymaattista käsittelyä voidaan käyttää esikäsittelynä ennen kaksivaiheisen prosessin toista vaihetta tai rejektin käsittelyssä. Eräässä tutkimuksessa saavutettiin 20 % energiansäästö käyttämällä sellobiohydrolaasia. Paperinvalmistuksessa sellulaasien käyttö parantaa paperin kuivattavuutta, jolloin sen ajettavuus paranee. [3]
Sellulaaseja voidaan käyttää sellaisenaan tai yhdessä ksylanaasien kanssa jätepaperin musteenpoistossa. Musteenpoisto perustuu hiilihydraattien osittaiseen hydrolyysiin kuidun pinnalla. [4]
Tekstiiliteollisuudessa sellulaaseja käytetään kankaan viimeistelyssä. Sellulaasit poistavat lyhyitä kuituja ja nukkaisuutta, jolloin kangas näyttää tasaisemmalta ja kiiltävämmältä. [4]
Sellulaasien käyttöä bioetanolin valmistuksessa tutkitaan. Etuna on se, että entsyymien käyttö tapahtuu happo- tai emäshydrolyysin sijaan miedoissa olosuhteissa (pH 4-6 ja lämpötila 45-50 °C), eikä aiheuta korroosio-ongelmia. [4]
Katso myösMuokkaa
LähteetMuokkaa
- ↑ a b c Ek, Monica; Gellerstedt, Göran; Henriksson, Gunnar (2009). Pulp and paper chemistry and technology. Walter de Gruyter. ISBN 978-3-11-021339-3. OCLC 607554294.
- ↑ Polaina, Julio (2007). Industrial enzymes : structure, function and applications. Springer. ISBN 978-1-4020-5376-4. OCLC 187315148.
- ↑ Viikari, Liisa (2000). "CELLULASES IN PULP AND PAPER PROCESSING", Cellulosic Pulps, Fibres and Materials. Elsevier, 69–80. DOI:10.1533/9781845698546.69. ISBN 978-1-85573-421-0.
- ↑ a b c Kuhad, Ramesh Chander (2011). "Microbial Cellulases and Their Industrial Applications". Enzyme Research 2011: 1–10. Hindawi Limited. doi:. ISSN 2090-0414.