Root beer
Root beer, josta on käytetty suomenkielistä nimitystä ”juuriolut”, on perinteinen yhdysvaltalainen virvoitusjuoma, joka on pääasiassa lasten suosiossa.[1][2] Nykymuodossaan sitä valmistettiin ensi kertaa Philadelphiassa vuonna 1866.[3] Siinä on yleensä keinotekoinen sassafrasin juuren maku, ja siinä on käytetty lisäksi muun muassa sarsaparillaa. Juoma on yleisimmin kofeiiniton. Siitä kuitenkin on olemassa myös kofeiinipitoisia versioita, ja lisäksi alkoholipitoista juuriolutta on valmistettu.
Tunnettuihin juuriolutmerkkeihin kuuluu A&W Root Beer.[4] Suomessa juuriolutta valmistaa ainakin Nokian Panimo.
”Root beer” suomennetaan joskus virheellisesti inkivääriolueksi, joka on kuitenkin aivan eri juoma.[1]
Lähteet
muokkaa- ↑ a b Kirjastot.fi: Kysy kirjastonhoitajalta Viitattu 12.4.2012
- ↑ Raholan syötäviä sanoja: Ruokasanastot Q-R (Arkistoitu – Internet Archive) Viitattu 12.4.2012
- ↑ Route 66 Sodas
- ↑ How Root Beer Changed the Business World
Aiheesta muualla
muokkaa
Kuvia tai muita tiedostoja aiheesta Root beer Wikimedia Commonsissa
