Petkele (työkalu)
työkalu
Petkele tai petkel on puun kuorimisessa tai jään poistamisessa käytettävä, suurikokoista talttaa muistuttava työkalu.lähde?
Petkeleeksi sanotaan myös paria keittiövälinettä:[1]
- hakkuurautaa, jonka kädensijaan on kiinnitetty suora tai kaareva terä ja jota käytetään lihan, kalan tai vihannesten hienontamiseen leikkuulaudalla tai puisessa kaukalossa; ja
- morttelin eli huhmaren survinta.
Kaksi petkelettä. Kuvan vasemmassa reunassa on tuura.
Katso myösMuokkaa
LähteetMuokkaa
- ↑ Maija Suova (toim.): Emännän tietokirja I–II, 4. uudistettu laitos, s. 1000. WSOY, 1958.