Nusseltin luku
Nusseltin luku on dimensioton suure, joka kuvaa dimensiotonta lämpötilagradienttia kappaleen pinnalla. Nusseltin luku on kappaleen pinnan lämpötilagradientin suhde koko systeemin keskimääräiseen lämpötilagradienttiin.[1] Toisin sanoen Nusseltin luvulla voidaan kuvata pinnan lämmönsiirtoa suhteessa tilanteeseen, jossa tapahtuisi vain lämmönjohtumista.
Nusseltin luku voidaan ilmaista yhtälöllä
- ,
missä
- L = Karakteristinen mitta
- h = Lämmönsiirtokerroin
- k = Fluidin lämmönjohtavuus
Lähteet
muokkaa- ↑ Soojin Jun & Joseph M. Irudayaraj: Food Processing Operations Modeling: Design and Analysis, s. 30. volume 107. CRC Press, 2008. ISBN 9781420055542. (englanniksi)