Mika Jokela
suomalainen kokki
Mika Jokela (s. 1969 Rauma[1]) on suomalainen kokki ja Keskon pääkonttorin K-Kampuksen keittiöpäällikkö vuodesta 2024 eteenpäin.[2] Aiemmin urallaan hän on toiminut Finlandia-talon ja Vanajanlinnan keittiöpäälikkönä sekä Suomen Ruotsin-suurlähetystön keittiömestarina vuosina 1999-2004. Hän sijoittui Suomen Top Chef -ohjelman ensimmäisen tuotantokauden ohjelmassa kolmanneksi.[1]
Jokela on kirjoittanut keittokirjan Chef Vanajanlinna, joka julkaistiin vuonna 2012. Lisäksi hän on kirjoittanut kolumneja Aamulehden sarjaan "Ohukainen ja Paksukainen" Jussi Lähteen kanssa vuosina 2008–2011.lähde?
Teokset muokkaa
- Mika Jokela, Hanna Löfgren; Hanna Velin (teksti), Mikaela Löfroth (kuvat): Vanajanlinna Chef Mika Jokela (2012), Vanajanlinna ISBN 9789529312023
Lähteet muokkaa
- ↑ a b Mika Jokela lähtee linnasta stadiin – Vanajanlinnan keittiömestari sai huippupestin hameensanomat.fi. Viitattu 19.10.2021.
- ↑ Uuden Finlandia-ravintolan keittiöpäälliköksi Mika Jokela aromilehti.fi. Viitattu 19.10.2021.