Maailman kasvisruokapäivä
teemapäivä
Maailman kasvisruokapäivä on lokakuun 1. päivänä vietettävä maailmanlaajuinen päivä, jonka perusti pohjoisamerikkalainen North American Vegetarian Society (NAVS) -yhdistys vuonna 1977 Kansainvälisen vegetaristien liiton innoittamana vuonna 1978.
Se tuo tietoisuutta eettisistä, ympäristöllisistä, terveydellistä ja humanitaarisista syistä.[1][2]
Kasvisruokapäivä suosittelee ruokavaliota, joka voi vähentää sydänkohtauksen ja syövän riskiä. Lisäksi toiminta ehkäisee ilmaston lämpenemistä.[3]
