Lusikkahaarukka
Lusikkahaarukka eli luha[1] on kenttäoloissa tarkoitettuun ruokailuun valmistettu lusikan ja haarukan yhdistelmä, jossa lusikka ja haarukka on yhdistetty toisiinsa taittonivelenä toimivalla niitillä.
Suomen puolustusvoimien käyttämän, useiden eri valmistajien tekemän lusikkahaarukan lusikka ja haarukka oli alkujaan valmistettu alumiinista ja niitti ruostumattomasta teräksestä. Myöhemmät Hackmanin valmistamat luhat on tehty kokonaan ruostumattomasta teräksestä.[2]
Monissa muissa armeijoissa lusikka ja haarukka ovat erilliset, mutta niiden kuljetusasennon kiinnitysmekanismi ei ole yhtä kestävä kuin lusikkahaarukan.
Lusikkahaarukka – sotilasslangissa ”mysteerio”[3] – on mitoitettu siten, että se sopii taitettuna kenttäkeittoastian (pakin) ja sen kannen väliin. Näin sitä ei kuitenkaan juuri koskaan kuljeteta, sillä tällaisesta kuljetustavasta aiheutuu sotilaan helposti paljastavaa ääntä. Tämän vuoksi lusikkahaarukkaa on suositeltu kannettavaksi vasemmassa rintataskussa.
Muualla maailmalla muokkaa
Cambridgessa sijaitsevan Fitzwilliam Museumin kokoelmiin on 1990-luvulta lähtien kuulunut lusikkahaarukkaa muistuttava työkalu, joka on ajoitettu 200–300-luvulle jaa. Hopeasta ja teräksestä valmistettu työkalu on luultavasti yksittäiskappale, joka on tehty rikkaan matkustelijan tilauksesta.[4]
Spork on lusikkahaarukka, jossa osa lusikan kuuppaosasta on muotoiltu haarukan piikeiksi. Nimi tulee englannin sanoista ”spoon” ja ”fork”. Sana esiintyy Century Dictionary -sanakirjan vuonna 1909 julkaistussa täydennysosassa. Vastaava väline mainitaan nimellä ”runcible spoon” Edward Learin vuonna 1871 julkaistussa runossa ”The Owl and the Pussycat”.[5]
Lähteet muokkaa
- ↑ Inttisanasto (Inttiwiki): LuHa (Arkistoitu – Internet Archive) Perinteisessä merkityksessään luha tarkoittaa kangaspuiden erästä osaa sekä puimahuonetta (Nykysuomen sanakirja: luha).
- ↑ Ruotuväki: Pakilla ja lusikka-haarukalla pitkät perinteet
- ↑ Penttinen, Antti: Sotilasslangin sanakirja, s. 151 hakusana mysteerio. Helsinki: WSOY, 1984. ISBN 951-0-11952-0.
- ↑ Mark McWilliams (toim.): ”Sporks, Pestles and Peelers: Why Kitchen Technology Matters”, Food & Material Culture: Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery 2013, s. 20. Totnes, Devon: Prospect Books, 2014. ISBN 978-1-909248-40-3. (englanniksi)
- ↑ Bellis, Mary: The History of the Spork About.com. Viitattu 16.9.2012. (englanniksi)[vanhentunut linkki]
Aiheesta muualla muokkaa
- Mess Utensils (Arkistoitu – Internet Archive)