Long Island Iced Tea

drinkki

Long Island Iced Tea on cocktail, jonka päävalmistusaineet ovat vodka, rommi, tequila, triple sec ja gini. Long Island Iced Tean keksi baarimikko Robert Butt.[1] Nimensä juoma on saanut New Yorkin osavaltion suuren saaren Long Islandin mukaan.

Long Island Iced Tea

Cocktailissa on keskivertoa korkeampi alkoholipitoisuus (noin 28 %), koska siinä on vain vähän laimennetta.

Nimestään huolimatta Long Island Iced Tea ei sisällä yhtään teetä. Juomassa käytetty Coca-Cola saa sen näyttämään teeltä.

Lähteet

muokkaa
  1. Olsson, Björn & Landerberg, Mats: Baarimestari: käsikirja kaikkiin baareihin, s. 112. Karkkila: Kustannus-Mäkelä, 2003. ISBN 951-882-356-1.