Kilchoman
viskitislaamo Islayn saarella Skotlannin länsirannikolla
Kilchoman on skotlantilainen viskitislaamo. Se sijaitsee Islayn saaren länsirannikolla. Tislaamorakennus on rakennettu 2005.
Kilchoman on pienimpiä tislaamoja Skotlannissa. Se tuottaa noin 120 000 litraa alkoholia vuodessa. Tuotantoon käytettävä ohra kasvatetaan tislaamon tiluksilla, ja mallastaminen tehdään perinteisellä lattiamallastuksella.[1]
Lähteet muokkaa
- ↑ Kilchoman Distillery kilchomandistillery.com. 2012. Viitattu 16.12.2016. (englanniksi)