Keskustelu:Salmiakki

Mistä salmiakin musta väri johtuu?

Musta väri johtuu lääkehiilestä. 81.197.119.20 5. joulukuuta 2006 kello 17.43 (UTC)

"Maultaan salmiakki on samaan aikaan sekä makea että suolainen ja muistuttaa etäisesti lakritsia."

Kaikki salmiakkimakeiset? Vai vain salmiakkimakeiset, jossa on lakritsia?

Kaikissa salmiakkikarkeissa taitaa olla lakritsia.

Historia

Missä maassa salmiakki on keksitty ja koska?

Terveysvaikutukset

Sivulle ehkä pitäisi lisätä tietoja salmiakin terveysvaikutuksista, esim myrkyllisyydestä ja siitä että aiheuttaa sydänoireita jne. Mayhaymate 16. syyskuuta 2011 kello 15.15 (EEST)

salmiakki ja ammoniumkloridi

Jaa, että salmiakki sisältää ammoniumkloridia? Olen ymmärtänyt, että salmiakki on ammoniumkloridia. Meillä ainakin ala-asteen kemiantunnilla tehtiin ammoniumkloridia salmiakkina. Ja mitä se loppu sitten on, ammoniumkloridin ja lakritsin lisäksi? 82.141.67.203 24. helmikuuta 2013 kello 00.11 (EET)

En-wikin artikkelin mukaan salmiakki olisi ammoniumkloridin ja lakritsin sekoitus. Toisaalta en-wikin artikkeli "salty liquorice" ei välttämättä tarkoita täysin samaa kuin salmiakki. 82.141.67.203 24. helmikuuta 2013 kello 00.21 (EET)

Jos puhutaan salmiakkimakeisesta, ammoniumkloridi on toki mukana muttei pääraaka-aine. Lakritsiakin voi olla enemmän. Esimerkiksi Fazer Salmiakki. --Harriv (keskustelu) 24. helmikuuta 2013 kello 00.26 (EET)

Tuoteselosteessa on ammoniumkloridi (salmiakki), joka käytännössä tarkoittaa että ammoniumkloridi = salmiakki. Ehkä artikkelin tekstissä pitäisi erotella kun puhutaan salmiakista ja salmiakkimakeisista. 82.141.119.37 9. kesäkuuta 2013 kello 06.41 (EEST)

Ammoniumkloridi artikkeli alkaa näin: Ammoniumkloridi eli salmiakki. Teknisesti tuohon ei tarvi tarkennetta, mutta loogisuuden vuoksi se voisi olla tarpeen. Eli siis salmiakki ei ole sama kuin salmiakkimakeinen, vaikkakin artikkelin nimi antaa ymmärtää niin. Toisaalta artikkeli alkaa Salmiakki on ammoniumkloridilla eli salmiakilla maustettua lakritsia, se on siis itsellään maustettua lakritsia. 82.141.95.42 1. joulukuuta 2014 kello 20.00 (EET)

Sanoilla on monia merkityksiä. Sanalla salmiakki tarkoitetaan eri yhteyksissä sekä ammoniumkloridia että sillä maustettuja lakritsimakeisia. Olisi toki kiva jos kieli olisi yksikäsitteisempää, mutta kun se on mitä on, ei salmiakkimakeisen kutsuminen vain salmiakiksi kuitenkaan ole väärin, konteksti kertoo kummasta on kyse. Tapanit (keskustelu) 18. helmikuuta 2023 kello 13.52 (EET)

Lähteet

Kohdassa Lainsäädäntö viitattu HS:n artikkeli "Salmiakilla menee hyvin" ei ole enää verkossa samassa osoitteessa.

Se löytyy kyllä hieman eri nimellä "Näin syntyy salmiakki" URLissa https://www.hs.fi/ruoka/art-2000004710894.html, mutta ainakin tällä hetkellä se näkyy vain Hesarin tilaajille. En tiedä mikä on Wikipedian käytäntö tällaisten lähteiden kanssa, joten en muokkaa itse artikkelia. --Tapanit (keskustelu) 18. helmikuuta 2023 kello 13.44 (EET)

Korjasin linkin ja samalla yhden toisen linkin. Tällaisia linkkejä voi korjata, jos pystyy varmistamaan, että lähteistetty asia mainitaan myös uudessa osoitteessa.--Puppe100 (keskustelu) 20. helmikuuta 2023 kello 11.07 (EET)