Keskustelu:Sake

Jauhaminen

Artikkeli puhuu "jauhamisesta", mutta mistään jauhostahan ei suinkaan ole kyse: riisistä vain kuoritaan pinta pois koneellisesti. Suomeksi tätä on vaan aika vaikea ilmaista: "hienoksi jyrsitty riisi" kuulostaa siltä että hamsterit ovat asialla, ja "hienoksi kiillotettu riisi" kenkäplankin kanssa häärääviltä alokkailta... Jpatokal 14. maaliskuuta 2008 kello 04.27 (UTC)

Suomennos

Artikkelissa on suomennettu japaninkielinen sana sake väärin. Sen suora käännös on kuitenkin "alkoholijuoma" eikä "japanilainen alkoholijuoma". Kaikki alkoholijuomat, siis länsimaalaisetkin, ovat sakea. 3. syyskuuta 2008 klo 06.40 Kommentin jätti 81.197.70.230 (keskustelu – muokkaukset).

Eikö nihonshu tarkoita nimenomaisesti japanilaista alkoholijuomaa kuten artikkeli sanoo? "Sake" toki tarkoittaa mitä tahansa alkoholijuomaa. --TBone 3. syyskuuta 2008 kello 08.08 (EEST)

Jep. Jpatokal 7. syyskuuta 2008 kello 15.11 (EEST)

Makuanalyysistä

"Sake muistuttaa ulkonäöltään, alkoholipitoisuudeltaan ja hieman maultaankin valkoviiniä" (4.4.2009)

Oikea muoto on "Sake muistuttaa ulkonäöltään, alkoholipitoisuudeltaan ja hieman maultaankin kiljua"

K 84.248.127.195 4. huhtikuuta 2009 kello 03.18 (EEST)

Voit vapaasti olla eri mielta, mutta vertaus valkoviiniin on yleinen ja palautin sen viitteella. Ja jos sakesi muistutti kiljua, niin joit joko todella hyvaa kiljua tai todella huonoa sakea... Jpatokal 6. huhtikuuta 2009 kello 19.03 (EEST)

Tein kerran sahtia ja sain kuulla sen maistuvan ihan sakelta. En ole itse koskaan maistanut sakea, joten en osaa itse sanoa.--RicHard-59 28. tammikuuta 2012 kello 01.00 (EET)

Varmasti jostain löytyy sake, jonka maku muistuttaa sahtia, tai sahti, jonka maku muistuttaa sakea, mutta en kyllä lähtisi kumpaakaan toistensa kautta määrittelemään tietosanakirjassa. —B. Nuhanen 28. tammikuuta 2012 kello 11.36 (EET)

Painoprosentti

Eikö alkopitoisuutta normaalisti ilmoiteta tilavuus- eikä painoprosenteissa? Kommentin jätti 84.249.114.100 (keskustelu – muokkaukset)