Keskustelu:Espressokeitin

Artikkelin nimi muokkaa

Viimeisin kommentti: 1 vuosi sitten7 kommenttia3 henkilöä keskustelussa

Kyseenalaistaisin tämän espressokahvin valmistamiseksi käytetyn laitteen artikkelinimen. Mielestäni se on harhaanjohtava. Espressokone ei keitä kahvia! Sen sijaan laitteessa suurella paineella kuumaa, alle kiehumalämpöistä, runsaan 90 °C:n vettä puristetaan pienehkön espressokahvikerroksen läpi (per artikkelin 1. viite (englanniksi)). (Höyrynmuodostuksessa toki voidaan laitteessa vettä keittää...) Tästä syystä ehdottaisin artikkelin uudelleennimeämistä espressokoneeksi. Tämä on ainakin itselleni myös tutumpi laitteen suomenkielinen nimi. Näin lyhyesti perustellen. --Paju (keskustelu) 8. heinäkuuta 2022 kello 01.46 (EEST)Vastaa

Myönnän, etten ole tuota vempainta keittiööni mahduttanut. (Tumma kahvi ei yleensä ole suosikkikahviani; lisäksi tummaksi paahdetussa kahvissa kuten espressossa on ainakin periaatteessa enemmän karsinogeeniä nimeltä akryyliamidi kuin vaaleammassa paahdossa.) --Paju (keskustelu) 8. heinäkuuta 2022 kello 01.46 (EEST)Vastaa

Lähde? Tummassa kahvissa on kuitenkin ilmeisesti vähemmän akryyliamidia kuin vaaleassa kahvissa, [1]. --PtG (keskustelu) 8. heinäkuuta 2022 kello 08.09 (EEST)Vastaa

Kiitos linkistä. Olin törmännyt vanhempiin Eviran yms yli 10 v vanhoihin julkaisuihin, jotka eivät tarkastelleet kahvia Ylenkin uutisessa mainitun WHO:n syöpäporukoiden katsauksen/metatutkimuksen tapaan vaan yleisesti luennehtien. --Paju (keskustelu) 8. heinäkuuta 2022 kello 13.48 (EEST)Vastaa

Pitäisin tämän kuitenkin espressokeittimenä. Jokakodin keittiön kahvinkeitinkään ei keitä kahvia, ei edes vettä. Entissuomessa kone oli laite, jossa on liikkuvia osia, mutta esimerkiksi hakukoneessa liikkuu lähinnä tieto. Tummaa kahvia on sanottu vähemmän haitalliseksi kuin vaaleaa, sillä "tumma paahto on hellempää vatsalle", sanoo lähde. Välillä juon oikein tummaa, jota ostan mitenkään mainostamatta ohi ajaessa Lohjanharjuntien Cafetoriasta tai niiden kahvilasta (aikoinaan Café de Colombia) entistä Tyttönorssia vastapäätä :) --Abc10 (keskustelu) 8. heinäkuuta 2022 kello 08.49 (EEST)Vastaa

Kielitoimiston sanakirjakin näyttäisi käyttävän espressokeitintä, joten eiköhän nimi ole täysin hyvä. --PtG (keskustelu) 8. heinäkuuta 2022 kello 08.52 (EEST)Vastaa

OK, mennään tällä. Väsyneenä ei ajatus ole kirkas. --Paju (keskustelu) 8. heinäkuuta 2022 kello 13.42 (EEST)Vastaa

Lisää aihe