Kasvisyy (raakakuitu) on kasvirehun ainetta, joka ei liukene rehuanalyysissa. Se koostuu lähinnä kasvisolujen kettoaineista, selluloosasta pentosaaneista ja ligniinistä eli puuaineesta, tosin kahdesta viimeksi mainitusta osa liukenee.[1][2]

Lähteet muokkaa

  1. Otavan Iso Fokus, s. 1698
  2. Otavan Iso tietosanakirja, osa 7 vuodelta 1964, palstat 83–84