Joulukuusien tuotanto
Joulukuusien tuotanto tarkoittaa kaikkia niitä keinoja, joilla joulukuusia tuotetaan hyödykkeiksi. Joulukuusia tuotetaan ympäri maailmaa, ja kuusitiloja on monen kokoisia.
![Riveissä pieniä ja suuria kuusipuita kesäisellä kuusitilalla.](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c6/ChristmasTreeFarm.jpg/250px-ChristmasTreeFarm.jpg)
Suomessa yleisin joulukuusilaji on metsäkuusi. Myös serbiankuusia, lännenpihtoja, okakuusia ja mustakuusia kasvatetaan joulukuusiksi.[1][2][3][4]
Luonnonkuusen tuotantoprosessi
muokkaaJoulukuusen kasvatus alkaa 8–15 vuotta ennen sen myyntiä. Keväällä viljelijä istuttaa kuusen taimen:[5] puolen hehtaarin viljelmälle saattaa mahtua esimerkiksi tuhat joulukuusta.[6] Kesällä kasvavan taimen ympäristöä hoidetaan kitkemällä siitä heiniä. Jos viljelijä ei kitke heiniä kuusen ympäriltä, puun alaoksat eivät säily tuuheina.[5] Joulukuusia hoidetaan myös myyräntorjunnalla, lannoituksella ja taimien tukemisella, jotta ne eivät kasvaisi vinoon.[3] Jotkut viljelijät käyttävät tuotannon aikana myös torjunta-aineita, mutta toisaalta on myös olemassa luomujoulukuusitiloja.[7] Suomessa torjunta-aineita ja lannoitteita käytetään viljelmillä tavallisesti vain vähän.[4]
Kun kuusi on keväällä tai loppukesästä noin metrin korkuinen, se leikataan halutun muotoiseksi.[5] Haluttu muoto riippuu ostajien mieltymyksistä ja huonetiloista, eikä olekaan tiettyä muotoa, jollaisiksi kaikki joulukuuset muotoillaan. Monet suositut joulukuuset ovat kuitenkin tasaisia, tuuheita ja kapeita.[6] Muotoilu saatetaan tehdä esimerkiksi käsisaksilla, ja se tehdään kuuselle vuosien mittaan moneen kertaan. Kasvatuksen aikana joulukuusiviljelmille vaaraksi ovat kuusenneulaspistiäiset, halla ja sienitaudit.[5]
Elo- tai syyskuussa viljelijä merkitsee ne kuuset, jotka hän kokee valmiiksi myytäviksi. Valitut kuuset kaadetaan noin neljä viikkoa ennen joulua,[5] ja ne saatetaan kuljettaa sen jälkeen myyntiin[6] tai laittaa säilöön tuulelta suojattuun kylmään paikkaan.[3] Kuusien kaato ja myynti saattaa kestää kokonaisuudessaan 3–4 viikkoa. Jotkut viljelijät myyvät kasvattamansa joulukuuset asiakkaille itse joko toreilla tai paikan päällä viljelmällä; toiset viljelijät kaatavat ja keräävät kuuset, mutta jättävät myynnin jälleenmyyjien vastuulle. Joulukuusen myynti viljelmällä onnistuu, kun ostaja tulee itse hakemaan ostamansa kuusen.[6] Jotkut ostajat haluavat myös kaataa valitsemansa kuusen itse. Osa viljelijöistä tarjoaa mahdollisuuden ostaa joulukuusen verkkokaupasta myös kotiinkuljetuksella.[8]
Lähteet
muokkaa- ↑ Tutkijat kehittävät täydellistä joulukuusta laboratoriossa Savonlinnassa – "Hyvät edellytykset, että tästä joukosta se löytyisi", sanoo Mikko Tikkinen Yle Uutiset. 15.12.2021. Viitattu 29.8.2022.
- ↑ Metsätyyppi | Milloin kuusikauppa käy kuumimmillaan? Metsälehti. Viitattu 29.8.2022.
- ↑ a b c MAANOMISTAJAN IDEAKORTTI 2 : Joulukuusen viljely Fingrid. Viitattu 29.8.2022.
- ↑ a b Suomen joulupuutuotanto Joulupuuseura.fi. JOULUPUUSEURA RY.. Viitattu 29.8.2022.
- ↑ a b c d e Joulukuusen kasvatus kysyy taitoa ja kärsivällisyyttä Metsään. 3.12.2019. Suomen metsäkeskus. Viitattu 29.8.2022.
- ↑ a b c d Ryhtyisinkö kasvattamaan joulukuusia? METSÄLEHTI. 7/2006. Viitattu 29.8.2022.
- ↑ Millaisen kuusen valitset – villin, viljellyn, luomun? www.arktisetaromit.fi. 10.12.2020. Arktiset Aromit. Viitattu 29.8.2022.
- ↑ Suomessa joulukuusia myydään tänä jouluna noin 32 miljoonan euron arvosta, valtaosa valitsee kotimaisen kuusen – Lue ammattilaisten vinkit joulukuusen hoitoon KPK. 10.12.2019. Viitattu 29.8.2022.