Avaa päävalikko

Jäniksentryffelit (Rhizopogon) ovat sienisuku, johon kuuluvilla lajeilla on pyöreähköt, pientä perunaa muistuttavat itiöemät. Ne ovat vaikeita havaita, koska ne muodostuvat osittain maan pinnan alla. Jäniksentryffelit eivät ole sukua varsinaisille tryffeleille. Suomessa niistä yleisin on punertuva jäniksentryffeli (Rhizopogon roseolus). Se punertuu kosketuksesta. Nuoret jäniksentryffelit kelpaavat ihmisen syötäväksi mutta eivät ole kovin hyviä ruokasieniksi.[1]

Jäniksentryffelit
Rhizopogon rubescens.jpg
Tieteellinen luokittelu
Kunta: Sienet Fungi
Kaari: Kantasienet Basidiomycota
Luokka: Avokantaiset Agaricomycetes
Alaluokka: Agaricomycetidae
Lahko: Boletales
Heimo: Rhizopogonaceae
Suku: Rhizopogon
Fr.

LähteetMuokkaa

  1. Kodin suuri tietosanakirja, osa 5, s. 353