Avaa päävalikko

Haaraheltta (Cantharellula umbonata), aiemmin nimellä harmaa vahvero[2], on yleinen erityisesti kangasmetsissä tavattava syötävä sienilaji. Se on suhteellisen pienikokoinen, ei yleensä yli 5 cm leveä, väriltään jalka ja yläpinta ovat harmaat, toisinaan sinertävät. Heltasto on aluksi valkoinen samoin kuin itiöpöly. Haaraheltan nimitys kuvaa hyvin helttamuodostelmaa, joka on epätavallinen.

Haaraheltta
Cantharellula umbonata.jpg
Tieteellinen luokittelu
Domeeni: Aitotumalliset Eucarya
Kunta: Sienet Fungi
Kaari: Kantasienet Basidiomycota
Alakaari: Avokantaiset Agaricomycotina
Luokka: Varsinaiset avokantaiset Agaricomycetes
Alaluokka: Agaricomycetidae
Lahko: Helttasienet Agaricales
Heimo: Tricholomataceae
Suku: Haaraheltat Cantharellula
Laji: umbonata
Kaksiosainen nimi

Cantharellula umbonata
J.F.Gmel. (Singer) 1936 [1]

Katso myös

 Commons-logo.svg Haaraheltta Commonsissa

Sitkeytensä ja ulkomuotonsa vuoksi lajia on pidetty vahveroiden sukulaisena, mutta se kuuluu geneettisesti lähemmäs esimerkiksi valmuskoita.

Haaraheltta on lähes tuoksuton ja miedonmakuinen, mutta sopii ravinnoksi.[3]

LähteetMuokkaa

  1. Taksonomian lähde: Index Fungorum Luettu 1.9.2008
  2. Risto Tuomikoski: Sienet värikuvina, s. 180. .
  3. Salo-Niemelä-Salo: ”Muita valkoitiöisiä helttasieniä”, Suomen sieniopas, s. 155. Helsinki: Kasvimuseo/WSOY, 2006. ISBN 951-0-30359-3.