Cajunit

Cajunit ovat Yhdysvaltojen eteläosissa asuvaa ranskankielistä väestöä. Cajunit asuvat pääosin Louisianassa ja New Orleans on leimallisesti omanlaisensa kulttuurin omaava amerikkalaiskaupunki.

Cajunit
Alfred Mouton John A. Lejeune Mary Katherine Campbell Tom Landry Bob Pettit James Carville Paul Prudhomme Lee Benoit Ali Landry Jared Leto Andy Pettitte Jake Delhomme Lacey Chabert Shia LaBeouf
Väkiluku	2–5 miljoonaa
Asuinalueet	Louisiana 432 549 Texas 56 000
Kielet	cajunranska cajunenglanti amerikanenglanti
Uskonnot	roomalaiskatolilaisuus
Infobox OK

Louisianan Acadianan cajunien lippu.

Cajunien perinteinen asuinalue, Acadiana, Louisianan osavaltiossa väritettynä. Cajun-väestön ydinalue tummemmalla värillä.

Alueen ruokakulttuuri tunnetaan maailmalla Cajun-keittiönä.

Historia

Cajunien alkuperä on Keski-Ouest alueilla Ranskassa, josta muutti Kanadan Nova Scotiaan väestöä. Vuonna 1755 nämä Acadian asukkaat muuttivat Etelä-Louisianaan ja perustivat sinne laajan ranskaa puhuvan yhteisön. Vuosien 1765 ja 1785 aikana, noin 3000 acadiaania muutti Louisianaan. Termi "cajun" lieneekin muunnelma "acadiasta". Yhteisö oli 1900-luvulle asti yksikielinen, mutta nykyään kaikki cajunit puhuvat seka cajunin ranskaa että englantia vaikkakin ranskan puhuminen painottuu nykyisin enemmän eteläisille suoalueille.

Monet cajun-sukunimet, kuten esimerkiksi Soileau, Romero, Huval, Fontenot, eivät olet acadiaaniperää vaan enemmänkin espanjalaista, saksalaista, tai ranskan kreoliperäistä. Jotkut nimet ovat anglikaanista tai skottilais-iiriläistä perua.

Tunnettuja cajuneita

• Barry Jean Ancelet – folkloristi
• Tab Benoit – muusikko
• Lacey Chabert – näyttelijä
• Ali Landry – näyttelijä
• Paul Prudhomme – keittiömestari
• Tom Landry – amerikkalaisen jalkapallon valmentaja