Bolognese
Wikimedia-täsmennyssivu
Bolognese on italiaa ja tarkoittaa bolognalaista. Se voi tarkoittaa myös
- koirarotua
- Jauhelihaa sisältävää pastakastiketta, pitsaa, jossa on käytetty tätä kastiketta, tai ylipäätään Bolognan alueen ruokaerikoisuuksia.
- alkuperäistä bolognalaista Ragù alla Bolognesea, jossa on pilkottua naudan- tai sianlihaa, pilkottuja kasviksia, tomaattia ja punaviiniä
|
Tämä on täsmennyssivu, joka luettelee monimerkityksisen käsitteen eri merkitykset tai useita eri henkilöitä. Artikkelisivuja, joiden nimessä tai tekstissä lukee ”Bolognese”, voi hakea sivunnimihaulla, laajalla sivunnimihaulla tai tekstihaulla. |