Bataviasalaatti
Bataviasalaatit ovat keräsalaatin (Lactuca sativa Capitata-ryhmä, L. sativa var. capitata) risteymäryhmän lajikkeita. Jotkin lajikkeet muodostavat löyhiä keriä. Niiden lehdet ovat rapeat ja poimuiset, joillakin lajikkeilla punaiset, toisilla vihreät. Bataviasalaattia käytetään salaateissa keräsalaatin tapaan, mutta myös koristeluun[1] sekä ruokapöydässä että puutarhassa nopeakasvuisena koristekasvina.
| Bataviasalaatti | |
|---|---|
 |
|
| Tieteellinen luokittelu | |
| Domeeni: | Aitotumaiset Eucarya |
| Kunta: | Kasvit Plantae |
| Alakunta: | Putkilokasvit Tracheobionta |
| Kaari: | Siemenkasvit Spermatophyta |
| Alakaari: | Koppisiemeniset Magnoliophytina |
| Luokka: | Kaksisirkkaiset Magnoliopsida |
| Lahko: | Asterales |
| Heimo: | Asterikasvit Asteraceae |
| Suku: | Salaatit Lactuca |
| Laji: | sativa |
| Muunnos: | capitata |
| Kolmiosainen nimi | |
|
Lactuca sativa var. capitata |
|
Lollo rosso on bataviasalaatin italialainen lajike, jolla on viininpunaiset ja kiharalaitaiset mehukkaat lehdet.[2]
Lähteet muokkaa
- ↑ Bataviasalaatti kasvikset.fi. Kotimaiset Kasvikset ry. Viitattu 6.4.2020.
- ↑ Meillä kotona: Salaatin kasvatus Viitattu 8.4.2020.