Asti (viini)

Asti-viinit ovat italialaisia viinejä, joita tuotetaan Astin seudulla Piemontessa Luoteis-Italiassa. Viinit ovat DOCG-laatuluokiteltuja valko-, kuohu- tai jälkiruokaviinejä, jotka valmistetaan vaaleasta Moscato-rypäleestä. Asti DOCG -viinejä tuotetaan noin 100 neliökilometrin alueella vuosittain noin 60 miljoonaa litraa (vuonna 2016).^[1]

Asti-viinit

Asti-viinit ovat suurimmalta osin (64 %) kuohuviinejä (Asti Spumante). Valkoviinejä (Moscato d’Asti) on noin kolmannes tuotantomäärästä. Jälkiruokaviinin (Vendemmia Tardiva) tuotanto on vähäistä.^[1]

Lähteet

↑ ^a ^b Asti DOCG (Viinin perustietoja) 19.7.2017. Italian Wine Central. Viitattu 8.10.2017. (englanniksi)

Aiheesta muualla

Kuvia tai muita tiedostoja aiheesta Asti (viini) Wikimedia Commonsissa

[asti-1] Asti DOCG (Viinin perustietoja) 19.7.2017. Italian Wine Central. Viitattu 8.10.2017. (englanniksi)

[1]