Angelikaöljy on väinönputken (Angelica archangelica) juurista saatava eteerinen öljy. Juuria kutsutaan angelikajuuriksi, ja niistä voidaan erottaa angelikaöljyä vesihöyrytislauksen avulla. Tätä miellyttävän tuoksuista öljyä on käytetty muun muassa hajusteena, liköörien mausteena ja vatsalääkkeenä.[1]

Lähteet muokkaa

  1. Otavan iso tietosanakirja. Osa 1, palsta 506, hakusana angelikaöljy. Helsinki: Otava, 1963.