Martial Étienne Mulsant (2. maaliskuuta 17974. marraskuuta 1880) oli ranskalainen hyönteistieteilijä ja lintutieteilijä.

Etienne Mulsant

Mulsant oli Saint-Jean-la-Bussièren pormestari vuodesta 1817 alkaen ja rauhantuomari vuodesta 1827 lähtien. Hän muutti vuonna 1830 Lyoniin, jossa hän sai apulaiskirjastonhoitajan viran vuonna 1839. Vuosina 1843−1873 hän toimi luonnontieteiden professorina.

Vuonna 1840 hän julkaisi yhdessä useiden muiden hyönteistieteilijöiden kanssa teoksen Histoire naturelle des Coléoptères de France. Yhdessä Jean Baptist Édouard Verreauxin (1810−1868) kanssa hän kirjoitti teoksen Histoire naturelle des punaises de France vuosina 1865−1879. Hän julkaisi myös koulukirjoja eläintieteestä ja maantieteestä. Hän oli vuosien ajan la Société linnéenne de Lyonin puheenjohtaja.

Mulsant julkaisi useita tutkimuksia linnuista. Vuonna 1868 hän kirjoitti teoksen Lettres à Julie sur l'ornithologie. Jules Bourcier nimesi piikkitöpökolibrin (Chaetocercus mulsanti) hänen kunniakseen vuonna 1842. Mulsant nimesi muun muassa mangrovetimanttikolibrin (Amazilia boucardi).

Vuosina 1874−1877 Mulsant julkaisi laajan 4-osaisen teoksen Histoire Naturelle des Oiseaux-Mouches, ou Colibris constituant la famille des Trochilïdes. Teos on kuvitettu 120:llä suurikokoisella käsin väritetyllä litografialla.