Americano
Americano on cocktail, joka valmistetaan Camparista, makeasta punaisesta vermutista ja hiilihapotetusta vedestä.[1]
Alkuperä ja historia muokkaa
Tämä juomasekoitus juontaa juurensa 1860-luvulle, jolloin sitä tarjoiltiin Gaspare Camparin baarissa, Caffè Camparissa. Se tunnettiin alun perin nimellä Milano-Torino, koska sen raaka-aineista Campari tuli Milanosta, ja Punt e Mes -merkkinen vermutti taas Torinosta. 1900-luvun alussa juomasta tuli amerikkalaisten turistien suosima, ja se sai nykyisen nimensä.[2]
Katso myös muokkaa
- Negroni, Americanon väkevämpi versio, jossa hiilihapotettu vesi korvataan ginillä.
Lähteet muokkaa
- ↑ Gray, Kevin: Classics You Should Know: The Americano Liquor.com. 30.11.2020. Viitattu 7.4.2021. (englanniksi)
- ↑ Colleen, Graham: Campari Takes Center Stage in the Tasty Americano Cocktail The Spruce Eats. 31.3.2021. Viitattu 7.4.2021. (englanniksi)