Ulla Lehtonen (tietokirjailija)

Ulla Lehtonen (o.s. Holopainen, ent. Antolainen, 3. kesäkuuta 1927 Varkaus1. heinäkuuta 2018 Varkaus)[1] oli suomalainen luomuaatteen ja kasvisruokavalion edistäjä ja tietokirjailija. Hän kirjoitti aihepiiristä lukuisia kirjoja, piti kursseja ja antoi neuvontaa.[2]

Lehtosen puoliso oli Uljas Lehtonen, joka yhdessä vaimonsa kanssa puhui julkisuudessa luomuasian puolesta.

TeoksetMuokkaa

  • Herkkuja luonnosta ja puutarhasta, 1979
  • Opettelisinko kasvissyöjäksi, 1982
  • Herkulliset yrtit, maustekasvien keittokirja, 1982
  • Kasvisruokaopas maatilamatkailuemännille, 1982
  • Ullan mullat, 1984
  • Ullan yrtit, 1987 (u. p. nimellä Ullan luonnonyrtit, 2004)
  • Ullan maustekasvimaa, 1989
  • Onnellinen kasvissyöjä, 1994
  • Taimetoidut, 1995
  • Ullan puutarha- ja viljelyvinkit: 30 vuotta luonnonmukaista kotipuutarhaviljelyä, 1999 (u. p. nimellä Luonnonmukaisesti omassa puutarhassa luomuviljelyn käsikirja kaikille kotipuutarhureille, 2004)
  • Syö itsesi terveeksi – 100 puutarhakasvia ruokana ja rohtona, 2007

LähteetMuokkaa

  1. Kuolinilmoitus, Helsingin Sanomat 29.7.2018, s. C17
  2. Kati Soininen: Rakkaudesta maaperään (pdf) Kantri. 2012. Maaseudun Tulevaisuus. Viitattu 5.5.2015.
Tämä henkilöön liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.