Tridekaanihappo
kemiallinen yhdiste
Tridekaanihappo on 13-hiilinen tyydyttynyt rasvahappo. Sitä esiintyy erittäin yleisesti maitotuotteissa. Yhdistettä esiintyy myös kukkien tuoksuissa ja semiokemikaalina eliöiden viestinnässä.
Tridekaanihappo | |
---|---|
Tunnisteet | |
CAS-numero | |
PubChem CID | |
Ominaisuudet | |
Molekyylikaava | CH3(CH2)11COOH |
Moolimassa | 214,348 g/mol |
Sulamispiste | 40–45 °C |
Kiehumispiste | 236 °C |
Aiheesta muualla
muokkaa- PubChem: Tridecanoic acid (englanniksi)
- Human Metabolome Database (HMDB): Tridecanoic acid (englanniksi)
- Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes (KEGG): Tridecanoic acid (englanniksi)
- ChemBlink: Tridecanoic acid (englanniksi)
- Dr. Duke's Phytochemical and Ethnobotanical Databases: Tridecanoic acid (englanniksi)
- Pherobase: Floral Compound – 13Acid (englanniksi)
- Pherobase: Semiochemical – 13Acid (englanniksi)