Valkolehmäntatti

sienilaji

Valkolehmäntatti (Leccinum holopus) on syötäväksi kelpaava ruokasieni, valkoinen lehmäntattien sukuun kuuluva laji, jota tapaa yleisenä koko maassa loppukesästä alkusyksyyn. Nuoret yksilöt kelpaavat varsin hyvin ruoaksi, mutta vanhetessaan sieni on usein erittäin toukkainen, erittäin vetelä ja vihertyvä.

Valkolehmäntatti
Tieteellinen luokittelu
Domeeni: Aitotumaiset Eucarya
Kunta: Sienet Fungi
Kaari: Kantasienet Basidiomycota
Alakaari: Avokantaiset Agaricomycotina
Luokka: Varsinaiset avokantaiset Agaricomycetes
Alaluokka: Agaricomycetidae
Lahko: Boletales
Heimo: Boletaceae
Suku: Lehmäntatit Leccinum
Laji: holopus
Kaksiosainen nimi

Leccinum holopus
(Rostk.) Watling[1]

Katso myös

  Valkolehmäntatti Commonsissa

Valkolehmäntatti on väriltään usein hiukan likaisen valkoinen; kalvaspunikkitatti on toinen valkoinen sukulaislaji, ja hohtavamman valkoinen kuin valkolehmäntatti. Näistä kahdesta valkolehmäntatin malto on pehmeämpää.

Lähteet muokkaa