Maitoahven
Maitoahven (Lactarius lactarius) on ahvenkaloihin kuuluva indopasifisella merialueella tavattava kala. Se on maitoahventen heimon (Lactariidae) ainoa laji.
| Maitoahven | |
|---|---|
 |
|
| Tieteellinen luokittelu | |
| Domeeni: | Aitotumaiset Eucarya |
| Kunta: | Eläinkunta Animalia |
| Pääjakso: | Selkäjänteiset Chordata |
| Alajakso: | Selkärankaiset Vertebrata |
| Luokka: | Viuhkaeväiset Actinopterygii |
| Lahko: | Ahvenkalat Perciformes |
| Alalahko: | Percoidei |
| Heimo: |
Maitoahvenet Lactariidae |
| Suku: |
Lactarius Valenciennes & Cuvier, 1833 |
| Laji: | lactarius |
| Kaksiosainen nimi | |
| Katso myös | |
Koko ja ulkonäkö muokkaa
Tyypillisesti maitoahvenet kasvavat noin 30 cm:n pituisiksi, mutta voivat saavuttaa 40 cm:n pituuden. Ruumiinmuodoltaan ne ovat melko suuripäisiä. Maitoahvenella on kaksi selkäevää; taempi selkäevä on suomupeitteinen ja sen ruodot ovat pehmeämmät. Myös peräevä on suomupeitteinen. Pyrstöevä on haarautunut. Maitoahvenen suomut ovat hopeanharmaat ja selässä sinertävänhohtoiset. Evät ovat vaaleankeltaiset. Suu on suuri ja kummassakin leuassa on kaksi hammasta. Alaleuka työntyy hieman yläleukaa pidemmälle.[1][2][3][4]
Levinneisyys ja elintavat muokkaa
Maitoahventen levinneisyys ulottuu Afrikan itärannikolta ja Persianlahdelta Tyynellemerelle Kiinan, Japanin, Australian ja Filippiinien rannikkoseuduille. Ne elävät parvissa matalissa vesissä. Ne ovat pääasiassa merikaloja, mutta menestyvät myös murtovedessä. Laji liikkuu lähellä pehmeitä pohjia. Maitoahvenen ravinto koostuu kaloista, kuten makrilleista sekä selkärangattomista pohjaeläimistä. Maitoahvenilla ei ole erityistä kutuaikaa. Naaras laskee kerrallaan 9 000 – 1 000 000 munaa.[2][3][4][5]
Maitokala on hyvä ruokakala, jota myydään ja käytetään tuoreena. Pääasiallisesti kala kuitenkin kuivataan tai suolataan.[2][4][5]
Lähteet muokkaa
- ↑ Family Lactariidae (peilipalvelin) FishBase. Froese, R. & Pauly, D. (toim.). Viitattu 17.12.2011. (englanniksi)
- ↑ a b c Lactarius lactarius (peilipalvelin) FishBase. Froese, R. & Pauly, D. (toim.). Viitattu 17.12.2011. (englanniksi)
- ↑ a b Joseph S. Nelson: Fishes of the world, s. 358. John Wiley and Sons, 2006. ISBN 978-0-471-25031-9. Kirja Googlen teoshaussa (viitattu 17.12.2011). (englanniksi)
- ↑ a b c Family Lactariidae (PDF) FAO. Viitattu 17.12.2011. (englanniksi)
- ↑ a b E. Vivekanandan, P. U. Zacharia & H. S. Mahadevaswamy: 21. Whitefish Status of Exploited Marine Fishery resources of India. Viitattu 17.12.2011. (englanniksi)