Kuuma koira
Kuuma koira on Nokialta lähtöisin oleva grilliruoka, joka koostuu sokerimunkista ja höyrymakkarasta. Sen valmistusaineet poikkeavat siis melko paljon hot dog -nakkisämpylästä huolimatta nimien samankaltaisuudesta. Yleisiin mausteisiin kuuluvat ketsuppi ja sinappi. Nokialla järjestetään vuosittain Kansainvälinen Kuuma koira -päivä. 2019 tapahtuma järjestettiin yhdennentoista kerran.
Historia muokkaa
Nokialainen Teuto-Grillin omistaja Teodor Leppänen (1902–1978) yhdisti kuusikymmenluvulla omenahillomunkin ja makkaran maustettuna sinapilla tarjottavaksi grilleillään. Nykyisessä versiossa omenahilloa ei yleensä enää ole.[1][2]
Syöntiennätys muokkaa
Vuonna 2009 MTV3:n Ennätystehdas-ohjelmassa nokialainen Mikko Salonen söi suorassa lähetyksessä 4,5 koiraa 5 minuutissa tehden virallisen Suomen ennätyksen.[3]
Lähteet muokkaa
- ↑ Anne Haapalainen: Näin syntyi kuumakoira, aito nokialainen herkku Nokian Uutiset. 5.1.2017. Arkistoitu 2.4.2019. Viitattu 2.4.2019.
- ↑ Munkin ja makkaran yhdistelmä on nokialaisten herkku Yle Uutiset. 30.3.2013. Viitattu 8.1.2024.
- ↑ Munkin ja makkaran yhdistelmä on nokialaisten herkku Yle Uutiset. Viitattu 2.4.2019.