Wikipedia

Ero sivun ”Mahalaukku” versioiden välillä

Selaa historiaa interaktiivisesti
[arvioimaton versio][arvioimaton versio]
← Vanhempi muutosUudempi muutos →
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
VisuaalinenWikiteksti
Xqbot (keskustelu | muokkaukset)
botit
195 381 muokkausta
p Botti lisäsi: sw:Tumbo
Rivi 31:
==Mahaneste==
 
Mahalaukun tuottamatuottaman mahanestehappaman on tarpeellinen. Senmahanesteen vaikutuksesta ruoka saadaan oikeaan kiinteyteen ja sen avulla elimistö pystyy hajottamaan ravinnon valkuaisaineet. MahanesteessäMahaneste onsisältää muun muassa vettä, [[entsyymi|entsyymejä]] kuten pepsiiniä, suolahappoa, [[suola]]asuoloja ym.ja Entsyymit pystyvät pilkkomaan ruoan ravintoaineita elimistön käytettäviksilimaa. Pepsiini on hyvin tärkeä entsyymi. Se muodostuu pepsinogeenistä, jota on mahanesteessä. Muuttuakseen pepsiiniksi se kuitenkin vaatii suolahappoa. Vasta mahanesteen suolahapon vaikutuksesta voi syntyä pepsiiniä.
 
Mahanesteen pepsiini on proteolyyttinen entsyymi eli se pilkkoo valkuaisaineita. Maharauhasten erittämä pepsiinin inaktiivinen esiaste pepsinogeeni muuttuu mahalaukussa aktiiviseen muotoon suolahapon ja jo muodostuneen pepsiinientsyymin avulla. Mahanesteen happamuus myös tuhoaa ravinnon mukana mahalaukkuun kulkeutuneita [[bakteerit|bakteereita]] ja muita mikro-organismeja, joten mahalaukun ja ohutsuolen yläosan sisältö on melko steriiliä.
Pepsiini hajottaa ruoan valkuaisaineita. Elimistö ei kykene käyttämään hyväkseen ruoan ravintoaineita ennen kuin niitä on esikäsitelty. Pepsiinin tehtävänä on pilkkoa valkuaisaineet sellaisiksi aineiksi, jotka voivat imeytyä suolesta. Sitten nämä aineet kuljetetaan elimistön eri osiin ja käytetään rakennusaineiksi ja [[energia]]ksi.
Mahanesteen eritystä sääteleesäätelevät mm. aivojen autonominen, tahdosta riippumaton hermosto. Myössekä hormonit säätelevät mahanesteen eritystä. Veren hormonitHormonit vaikuttavat sekä mahanesteen muodostumiseen että mahalaukun liikkeisiin ja supistuksiin. [[Gastriini]]-hormonilla on suuri merkitys suolahapon synnyssä.▼
Pepsiinin muodostamiseen tarvittava suolahappo on hyvin väkevää ja [[hapan]]ta. Siksi suolahappo tuhoaa ruoan [[bakteerit|bakteereita]] ja muita mikro-organismeja. Sen vuoksi mahalaukun ja ohutsuolen yläosan sisältö on melko steriiliä.
▲Mahanesteen eritystä säätelee mm. aivojen autonominen, tahdosta riippumaton hermosto. Myös hormonit säätelevät mahanesteen eritystä. Veren hormonit vaikuttavat sekä mahanesteen muodostumiseen että mahalaukun liikkeisiin ja supistuksiin. [[Gastriini]]hormonilla on suuri merkitys suolahapon synnyssä.
 
Moni muukin asia voi vaikuttaa ruoansulatukseen ja mahanesteen määrään. Esimerkiksi mielentilalla on suuri merkitys. Mahanesteen eritys lisääntyy, jos ajattelee hyvää ruokaa tai tuntee ruoan hajun tai maun. Pelko ja alavireisyys sitä vastoin vähentävät mahanesteen tuotantoa. Se johtuu siitä, että [[sympaattinen hermosto]], jonka vaikutus on suuri mm. pelkotiloissa, voi heikentää mahalaukun työskentelyä.
Rivi 41 ⟶ 40:
Riittävä mahanesteen määrä mahalaukussa vähentää mahanesteen eritystä automaattisesti. [[Hormoni]]a tuottavat rauhaset nimittäin reagoivat riittävän happamaan mahalaukun sisältöön. Sen seurauksena hormonien eritys vähenee ja samalla mahanesteen tuotanto loppuu.
Ohutsuolen hormonit reagoivat samalla tavalla kun suolen sisältö on hapan mahanesteen suolahapon vaikutuksesta.
Mahalaukun limakalvo on herkkä eikä itse asiassa sietäisi mahanesteen suolahappoa. Sitä suojaa kuitenkin ohut emäksinen suolahappoa neutraloiva kerros limaalimakerros. Mahalaukun limakalvo voi joskus erisyistäeri syistä olla altis suolahapon hyökkäyksille. Suolahappo voi silloin syövyttää reiän limakalvoon, jolloin syntyyaiheuttaen mahahaavamahahaavan.
 
Mahalaukun limakalvon kautta verenkiertoon imeytyy vain vähän aineita, mm. pieniä määriä alkoholia tai rasvaliukoisia yhdisteitä. Suurin osa mahalaukun sisällöstä kulkeutuu edelleen suoleen, josta ravintoaineet pääosin imeytyvät verenkiertoon.
Suurin osa mahalaukun pilkkomisesta aineista kulkeutuu edelleen suoleen. Siellä nämä aineet imeytyvät suolen seinämän läpi ja veri kuljettaa ne eri puolille elimistöä. Vain harvat aineet imeytyvät suoraan mahalaukusta. Mahalaukun limakalvo voi imeä mm. vettä, alkoholia ja sokereita.
 
== Mahalaukun tutkiminen ==
Noudettu kohteesta ”https://fi.wikipedia.org/wiki/Mahalaukku”