Ero sivun ”Salmiakki” versioiden välillä
| [arvioimaton versio] | [arvioimaton versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Ei muokkausyhteenvetoa |
itsestäänselvyydet eivät lähteitä ole ennenkään tarvinneet |
||
Rivi 8:
Salmiakkia on käytetty mausteena useissa eri tuotteissa, kuten [[Alkoholijuoma|alkoholijuomissa]] (mm. [[salmiakkikoskenkorva]]), [[jäätelö]]issä, [[Virvoitusjuoma|virvoitusjuomissa]] ja jopa [[Liha|lihavalmisteissa]]: [[HKScan|HK]] toi kesällä 2004 markkinoille Salmiakkipossun, jossa on kahdeksan salmiakki[[Marinointi|marinadilla]] maustettua porsaanpaistia.<ref>{{Verkkoviite | Osoite = http://www.deski.fi/page.php?page_id=9&tiedote_id=274 | Nimeke = Deski / Päivän Deski / HK Ruokatalo Oy tuoteuutisia | Julkaisu = deski.fi | Viitattu = 6.3.2011 | Kieli = {{fi}} }}</ref>
Salmiakkia myytiin useiden vuosikymmenten ajan [[Apteekki|apteekeissa]] [[Yskänlääke|yskänlääkkeenä]]<ref name="Haganol">{{Verkkoviite | Osoite=http://haganol.fi/yritys/ | Nimeke=Haganol – mustaa makiaa | Julkaisija=Haganol | Viitattu=23.12.2010}}</ref>. Yskänlääkkeenä myytävän salmiakin ammoniumkloridipitoisuus oli tavallisesti korkeampi kuin makeisena myytävällä salmiakilla. Apteekkien salmiakki oli [[salmiakkijauhe]]tta, jota syötiin kaatamalla kämmenelle ja nuolemalla siitä. Vähitellen salmiakin myyntiä apteekeissa on vähennetty, koska tätä syöntitapaa pidettiin epähygieenisenä. Apteekeista voi ostaa yhä irtotavarana Haganolin ”Apteekin salmiakkia”, joka on [[Neljäkäs|vinoneliön]] muotoisina [[Pastilli|pastilleina]]<ref name="Haganol"/>. Vinoneliötä sanotaan toisinaan salmiakiksi tai salmiakkikuvioksi.
Tunnettuja salmiakkituotemerkkejä ovat muun muassa ''[[Lakrisal]]'', ''[[Turkinpippuri|Tyrkisk Peber]]'' ([[Turkinpippuri]]), ''Sisu'', ''Super salmiakki'', ''Aakkoset'', ''Pantteri'', ''Halvan salmiakki'' sekä ''Tsaukki taukki''. Salmiakkeja myydään eri muodoissa: pastilleina, karkkeina pusseissa, juomina, jauheina ja purkkana.
== Lähteet ==
| |||