Ero sivun ”Glutamiinihappo” versioiden välillä
| [arvioimaton versio] | [arvioimaton versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Λ (keskustelu | muokkaukset) →Hermovälittäjäaine: synty |
Λ (keskustelu | muokkaukset) →Neurotoksinen: aiheesta olevassa artikkelissa jo maininta, pois |
||
Rivi 25:
== Neurotoksinen ==
Glutamaatti on voimakkaasti glutamaattireseptoreita aktivoiva. L-Glutamaatilla on suurina pitoisuuksina hermo- ja gliaalisolujen kuolemaa aiheuttava neurotoksinen luonne.<ref name="akhlaq" />
==Käyttö elintarvikkeissa==
| |||