Ero sivun ”Salmonellat” versioiden välillä

| jaot =

''[[Salmonella bongori|S. bongori]]''<br />

''[[Salmonella enterica|S. enterica]]''<br />

| wikispecies = Salmonella

}}

'''Salmonellat''' ovat suolistobakteereita, jotka voivat lisääntyä hapellisissa tai hapettomissa oloissa. Ne ovat [[gramnegatiivinen bakteeri|gramnegatiivisia]] sauvabakteereita, jotka liikkuvat [[siima|uintisiimojen]] avulla, mutta myös liikkumattomia mutantteja esiintyy. ''Salmonella''-bakteerien suku on nimetty amerikkalaisen bakteriologin D.E. Salmonin mukaan.

 

Tekijä = Euzéby, J.P. | Tiedostomuoto = verkkosivu | Ajankohta = 3.2.2010 | Viitattu = 10.5.2010 | Kieli = {{en}} }}</ref> Salmonellat jaetaan edelleen eri [[serotyyppi|serotyyppeihin]] solumembraanin O-[[antigeeni]]en ja [[siima|bakteerin uintisiimojen]] H-antigeenien perusteella. ''Salmonellan'' [[Serotyyppi|serotyyppejä]] tunnetaan noin 2&nbsp;500.<ref name="EVI-EELA 1/2003">{{Verkkoviite | Osoite = http://www.palvelu.fi/evi/files/55_519_284.pdf | Nimeke = Opas elintarvikkeiden ja talousveden mikrobiologisista vaaroista | Tekijä = Johansson, T. et al. | Tiedostomuoto = pdf | Selite = EVI-EELA Opas 1/2003 | Julkaisu = |

Ajankohta = 2003 | Julkaisupaikka = Helsinki| Julkaisija = Elintarvikevirasto ja Eläinlääkintä- ja elintarviketutkimuslaitos | Viitattu = 10.5.2010 | Kieli = {{fi}} }}