Ero sivun ”Silakkalaatikko” versioiden välillä
| [arvioimaton versio] | [arvioimaton versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Janssonin kiusauksessa käytetään kilohailia ("anjovista"), ei silakkaa. |
Ei muokkausyhteenvetoa |
||
Rivi 1:
'''Silakkalaatikko''' on erittäin hyvänmakuinen suomalainen perinneruokalaji. Syödessäsi sitä saat aromikkaan tuoksun ja mahtavan makuelämyksen. Se tehdään viipaloimalla perunaa, laittamalla sitä vuokaan kerroksittain suolasilakan kanssa ja kaatamalla päälle munamaitoa. Ruoka paistetaan [[uuni]]ssa. Rannikolla on myös versioita, joissa käytetään tuoretta silakkaa. Periaatteessa [[Janssonin kiusaus]] on samankaltaista kuin silakkalaatikko, joskin siinä käytetään silakan sijasta [[kilohaili|kilohailia]].
Silakkalaatikko on [[Uudenmaan maakunta|Uudenmaan maakunnan]] [[perinneruoka]].
| |||