Ero sivun ”Tsearalenoni” versioiden välillä
[arvioimaton versio] | [arvioimaton versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Orf (keskustelu | muokkaukset) pEi muokkausyhteenvetoa |
Orf (keskustelu | muokkaukset) pEi muokkausyhteenvetoa |
||
Rivi 1:
[[Kuva:Zearalenon.svg|thumb|200px|Zearalenonin rakenne]]
'''Zearalenoni''' (''3,4,5,6,9,10-heksahydro-14,16-dihydroksi-3-metyyli-[S-(E)]-1H-2-bentso-oksasyklo-tetradesiini-1,7-(8H)-dioni'') on kemialliselta rakenteeltaan resorisyklinen [[laktoni]]. Se muodostaa valkoisia kiteitä, jotka eivät liukene veteen. Zearalenoni on hyvin stabiili yhdiste, eikä se hajoa korkeissakaan lämpötiloissa. Zearalenonia saadaan esimerkiksi
Zearalenonin [[kemiallinen kaava]] on C<sub>18</sub>H<sub>22</sub>O<sub>5</sub>, [[moolimassa]] 318,36 g/mol, [[sulamispiste]] 162-163 °C ja [[CAS-numero]] 17924-92-4.
|