Ero sivun ”Höyryttäminen” versioiden välillä

ruuan kypsentäminen vesihöyryssä
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Alkuun
(ei mitään eroa)

Versio 6. marraskuuta 2010 kello 02.57

Höyryttäminen on vesihöyryä hyödyntävä ruoan kypsentämismenetelmä. Höyryttämiseen on erikseen tehtyjä kattiloita ja siivilöitä. Esimerkiksi kasvikset voi myös höyryttää metallisiivilässä tavallisen vesikattilan päällä.

Kahdentyyppisiä höyryttämisastioita, vasemmalla länsimaalainen höyryttämiskattila, oikealla kiinalainen bambusta tehty höyryttämisastia
Käännös suomeksi
Käännös suomeksi
Tämä artikkeli tai sen osa on käännetty tai siihen on haettu tietoja muunkielisen Wikipedian artikkelista.
Tämä ruokaan, juomiin, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.