Ero sivun ”Ravintolakoulu Perho” versioiden välillä
| [arvioimaton versio] | [arvioimaton versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Ei muokkausyhteenvetoa |
|||
Rivi 3:
Koulun oma, professori [[Aarne Ervi]]n suunnittelema rakennus valmistui [[1957]]. Tontti rakennukselle oli saatu jo 1951, ja montun kaivutyöt aloitettu, mutta rahapula esti pitkään varsinaisten rakennustöiden aloittamisen. Koulun tiloja on peruskorjattu vuosina 2007 ja 2008.
Ravintolakoulu Perhosta valmistuu hotelli- ja ravintola-alalle kokkeja, tarjoilijoita ja vastaanottovirkailijoita (aik. hotellivirkailijoita). Tutkinnon nimi on hotelli-, ravintola- ja cateringalan perustutkinto. Tutkinnon laajuus on 120 ov. Kaksoistutkintona on mahdollista opiskella kokiksi ja suorittaa samalla aikuislukion oppimäärä ja ylioppilastutkinto. Opinnot kestävät perusopetuspohjalta 3 vuotta ja lukiopohjalta 2 vuotta. Ravintolakoulu Perhossa ei ole erikseen mahdollisuutta suuntautua
Ravintolakokiksi valmistavan ''Restaurant Cook -koulutusohjelman'', ja tarjoilijaksi valmistavan ''Restaurant Waiter -koulutusohjelman'' opinnot suoritetaan englanniksi. Molempiin koulutusohjelmiin on pohjakoulutuksena suomalaisilla opiskelijoilla lukion oppimäärän suoritus, ja ulkomaalaisilla hakijoilta Suomen lukio-opintoja vastaavat opinnot. Restaurant Waiter- ja Restaurant Cook -koulutusohjelmien hakuaikoja voi seurata kotisivuilta.
Ravintolakoulu Perhon kanssa samassa rakennuksessa on opetusravintola [[Ravintola Perho]]. Ravintola Perhossa on opiskelijoiden ensimmäinen työssäoppimispaikka. Perhon opiskelijat suorittavat työssäoppimisjaksojaan myös suomalaisissa ja eurooppalaisissa yhteistyöyrityksissä. Ravintolakoulun opetusravintolalle myönnettiin Joutsenmerkki elokuussa 2010.
Ravintolakoulu Perho on säätiöpohjainen Haaga Yhtymän (Haaga Group) omistama. Ravintolakoulu saa koulutuksen järjestämiseen valtionapua. Ravintolakoulun arvot ovat kumppanuus, yhteisöllisyys ja vastuullisuus.
==Lähteet==
| |||