Ero sivun ”Myoglobiini” versioiden välillä

655 merkkiä lisätty ,  14 vuotta sitten
laajennus
 
(laajennus)
'''Myoglobiini''' eli lihaspuna on [[hemoglobiini]]n kaltainen rautapitoinen [[proteiini]] [[poikkijuovainen lihaskudos|poikkjuovaisissa lihassoluissa]], joka turvaa [[lihassolu]]n hapensaannin kovassa rasituksessa. Normaalisti myoglobiini toimii solujen pienenä happivarastona ja varmistaa lihaskudosten tehokkaan hapensaannin [[veri|verestä]]. Suuren myoglobiinin määrän ansiosta jotkin nisäkkäät pystyvät sukeltamaan pitkiä aikoja. Myoglobiini antaa lihaksille niiden punaisen värin.
 
Myoglobiini muodostuu yhdestä 153 [[aminohappo]]a sisältävästä polypeptidiketjusta ja [[hemi-ryhmä]]stä. Happi sitoutuu myoglobiinin hemi-ryhmän kaksiarvoiseen rauta-ioniin. Proteiinin sekundäärirakenne koostuu kahdeksasta [[alfa-kierre|alfa-kierteestä]]. Proteiinin tertiääristä, pallomaista rakennetta pitävät koossa hydrofobisten sivuketjujen pyrkimys osoittaa sisäänpäin.
 
Happi sitoutuu voimakkaammin myoglobiiniin kuin [[hemoglobiini]]in, minkä ansiosta happi siirtyy tehokkaammin verenkierrosta lihaksiin.
 
{{Tynkä/Anatomia}}
[[Luokka:Anatomia]]
34 699

muokkausta