Ero sivun ”Kazimierz Funk” versioiden välillä
| [arvioimaton versio] | [arvioimaton versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
korjattu |
Λ (keskustelu | muokkaukset) tark |
||
Rivi 1:
'''Kazimierz Funk''' (23. helmikuuta 1884 Varsova – 20. lokakuuta 1967) oli [[puola]]lainen biokemisti, joka loi käsitteen [[vitamiini]]. Funk esitti, että tiettyjen [[ravintoaine]]iden puute aiheuttaa [[puutostauti|puutostiloja]]. Hän myös löysi yhden B-ryhmän -vitamiiniyhdisteen, toisen [[niasiini|niasiiniyhdeisteistä]]
Vuonna 1911 Funk osoitti riisistä erotetun niasiinin parantavan [[beriberi]]n [[kyyhky]]sillä. Funk ajatteli ensin yhdisteen olevan jokin riisiuutteen [[amiini]]. Tästä juontaa juurensa nimitys [[vitamiini]] - ''vitaali-amiini''.
| |||