[[Kuva:Monte Albán-12-05oaxaca036.jpg|thumb|300px|Monte Albánin Gran Plaza.]]
'''Sapoteekit''' (zapoteekit, zapotekit) olivat [[Keski-Amerikka|Keski-Amerikan]] intiaaniheimo, joka rakensi porrastemppelisiä kaupunkeja, ja porrastemppeleitä sekä kehitti kirjoituksen [[500 eaa]]. Sapoteekit asuivat [[Oaxaca]]n osavaltiossa. Sapoteekkien tunnetuin keskus oli vuoren huipulla sijaitseva [[Monte Albán]], josta on löydetty "tanssijoita" , kuolleita sotilaita tai kidutettuja sotavankeja esittäviä seinäveistoksia. Sapoteekkien kulttuuri oli valtiomainen. SapoteekitkinUseiden kävivätKeski-Amerikan rituaalisiakorkeakulttuurien sotiatavoin ympäristönmyös kanssa.sapoteekit Sodillakävivät hankittiinrituaalisia vankejasotia, uhrattavaksi.etenkin vihollistensa [[Misteekit|miksteekkien ]] (miksteekit,kanssa. mixteekit)Sodilla olivathankittiin sapoteekkienvankeja vihollisiauhrattavaksi. Sapoteekeille olivat tyypillisiä ihmisuhrit ym. Keski-Amerikan kulttuurien piirteet.
