Ero sivun ”Maitohappobakteeri” versioiden välillä

20 merkkiä lisätty ,  11 vuotta sitten
→‎Käyttö: kh + muotoilu
(→‎Käyttö: kh + muotoilu)
 
== Käyttö ==
Maitohappobakteerit ovat tärkeässä roolissa monien maitotuotteiden valmistuksessa. Näitä ovat muun muassa [[jogurtti]], [[piimä]], [[viili]] ja [[juusto]]t. Maitohappobakteereita hyödynnetään hapattajina myös monissa muissa elintarvikkeissa kuten suolakurkussa, [[hapankaali]]ssa, kestomakkaroissa ja [[taikinajuuri|hapanjuureen]] valmistetuissa leivissä.
Maitohappobakteereita hyödynnetään hapattajina monissa tärkeissä elintarvikkeissa kuten suolakurkussa, [[hapankaali]]ssa ja perinteiseen tapaan [[taikinajuuri|hapanjuureen]] valmistetuissa ruisleivissä. Baktereita esiintyy myös jonkin verran muissa hapanmaitotuotteissa sekä [[jogurtti|jogurteissa]], [[viili|viileissä]], [[juusto]]issa.
 
==Terveysvaikutukset==
5 741

muokkausta