Ero sivun ”Täysmaito” versioiden välillä

[arvioimaton versio][arvioimaton versio]
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
{{Korjattava|Maitopakkausten historia, maidon valkuaisainepitoisuudesta hyvittäminen ja melaniiniskandaali eivät liity mitenkään tuotteeseen nimeltä kulutusmaito/täysmaito, vaan niiden mahdollinen käs
poistettu maitopakkausten historia ja valkuaisainehyvityskappaleet - eivät liity artikkelin aiheeseen
Rivi 1:
{{Korjattava|Maitopakkausten historia, maidon valkuaisainepitoisuudesta hyvittäminen ja melaniiniskandaali eivät liity mitenkään tuotteeseen nimeltä kulutusmaito/täysmaito, vaan niiden mahdollinen käsittely on tehtävä muissa artikkeleissa.}}
[[Image:Mejeriprodukter i Skånsk butik.jpg|thumb|Kulutusmaitopakkauksia [[skåne]]laisen elintarvikeliikkeen alimmilla hyllyillä]]
'''Täysmaito''' (aiemmin '''kulutusmaito''') on rasvapitoisuudeltaan 3,5-prosenttinen, [[meijeri]]ssä [[iskukuumentaminen|iskukuumennettu]] ja [[pastörointi|pastöroitu]] maitotuote, jota nykyään myydään yleisimmin litran vetoisissa pakkauksissa. Myös pieniä 1/2-litran ja 2-desilitran sekä suuria 1 1/2-litran nestepakkauskartonkipakkauksia käytetään.
 
Suomessa myytävistä maitotuotteista lähimpänä aitoa lehmänmaitoa on ollut kulutusmaito, jonka rasvapitoisuus oli 4,2%. Myöhemmin punaisissa pakkauksissa myytävän maitotuotteenmaidon nimi muutettiin täysmaidoksi. Sen rasvapitoisuus on 3,5%. Puolet rasvattomampaa on sinisissä pakkauksissa myyty [[kevytmaito]] ja miltei rasvattomintarasvatonta on rasvatonmaito[[rasvaton maito]].
Aikaisemmin kuluttajat hakivat maitoa kaupasta tai torilta [[maitokannu]]lla, mutta [[1960-luku|1960-luvun]] lopulla siirryttiin pakattuun maitoon maitopusseissa. Kaupasta haettu maitopussi tyhjennettiin [[jääkaappi|jääkaapissa]] pidettyyn [[maitokannu]]un. [[1970-luku|1970-luvulla]] siirryttiin [[nestepakkauskartonki|nestapakkauskartongista]] tehtyihin [[Pure-Pak]]® ja [[Elopak]]®-pakkauksiin. Elopakin pakkaus oli muodoltaan tiiliskivimäisempi kuin Pure-Pakin korkea pohjamuodoltaan neliön muotoinen.
 
Suomessa lähimpänä aitoa lehmänmaitoa on ollut kulutusmaito, jonka rasvapitoisuus oli 4,2%. Myöhemmin punaisissa pakkauksissa myytävän maitotuotteen nimi muutettiin täysmaidoksi. Sen rasvapitoisuus on 3,5%. Puolet rasvattomampaa on sinisissä pakkauksissa myyty kevytmaito ja miltei rasvattominta on rasvatonmaito.
 
Aikaisemmin maidontuottajille maksettiin pääasiassa maidon rasvaisuudesta. Myöhemmin perusteeksi on noussut pääasiassa maidon valkuaisainepitoisuus. Kiinassa valkuaisainepitoisuuden vaatimus johti maidon valkuaisainepitoisuuden väärentämiseen [[melamiini]]lla, josta määrättiin kolmelle toimintaa johtaneelle henkilölle kuolemantuomio. Väärentäminen koski maidosta valmistettua maitojauhetta. ([[Kiinan maitojauheskandaali]])
 
[[Luokka:Maito]]