Ero sivun ”Matee” versioiden välillä
| [arvioimaton versio] | [arvioimaton versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
p Botti lisäsi: sl:Mate (rastlina) |
p →Käyttö |
||
Rivi 27:
Kasvin lehdistä valmistettua teenkaltaista yrttijuomaa myydään nimellä '''yerba mate''', joka on kasvin [[espanjan kieli|espanjankielinen]] nimi. ''Yerba'' tarkoittaa yrttiä ja ''mate'' on peräisin [[ketšua]]n kielen sanasta ''matí'', joka tarkoittaa kurpitsaa. Mateen juominen on erityisen tavallista [[Argentiina]]ssa, [[Uruguay]]ssa ja [[Paraguay]]ssa, mutta sitä juodaan myös [[Chile]]n ja [[Brasilia]]n eteläisimmissä osissa. [[Paraguay]]ssa erityisen suosittua on jääkylmä matee, ''[[tereré]]''. Mateeta on saatavilla sellaisenaan tai hedelmillä, usein appelsiinilla, maustettuna.
Juomaa nautitaan perinteisesti pyöreästä kupista (''guampa'' tai ''matee'') erityisellä suodatinpillillä (''bombilla''), jonka päässä on pieniä reikiä, niin ettei pilliin pääse juomakupissa olevia puruja. Juoma muistuttaa maultaan jonkin verran voimakasta vihreää teetä, mutta hallitsevana makuna on voimakas karvaus, joka tosin vaimenee purujen uudelleenkäytön myötä. Mateen nauttiminen on sosiaalinen tapahtuma ja yleinen tapa nauttia juomaa tapahtuu pienessä joukossa yhteisestä kupista, joka täytetään ensin mateepuruilla, ja sen jälkeen yksi läsnäolijoista täyttää kupin kerta toisensa jälkeen kuumalla vedellä ja jokainen ryhmään kuuluva juo vuorollaan kupin tyhjäksi.{{lähde}} Mateella on piristävä vaikutus, mikä johtuu ainakin osittain sen sisältämästä
[[Kuva:Mate mit Stengeln.jpg|left|200px|thumb|Mateen ainesosia]]
| |||