Versio 9. heinäkuuta 2009 kello 00.53 muokkaa Kekkone (keskustelu \| muokkaukset) seulojat 13 590 muokkausta Ei muokkausyhteenvetoa ← Vanhempi muutos		Versio 9. heinäkuuta 2009 kello 00.56 muokkaa kumoa Ville Siliämaa (keskustelu \| muokkaukset) seulojat, ylläpitäjät 59 961 muokkausta Ei muokkausyhteenvetoa Uudempi muutos →
Rivi 1: [[Image:Vermouth.jpg\|thumb\|200px\|Vermutti.]] '''Vermutti''' on maustettu [[~~Väkevä_viini\|~~väkevä viini]]. Sitä on sekä punaisena (makea) että valkoisena (kuiva tai makea) versiona. Kuivaa vermuttia kutsutaan joskus "[[ranska]]laiseksi" ja makeaa punaista vermuttia taas "[[italia]]laiseksi". Molempia tyyppejä valmistetaan kuitenkin kummassakin maassa. Vermutti on väkevöity, maustettu viini, jonka nimi tulee päämausteeksi käytetyn [[koiruoho]]n saksankielisestä nimestä Wermut tai vermouth. Nykyisin niin [[Saksa]]ssa, Ranskassa kuin myös esimerkiksi [[Yhdysvallat\|Yhdysvalloissa]] ja [[Bulgaria]]ssa tehdään sekä makeaa että kuivaa vermuttia. Vermutin valmistuksessa käytetään usein perusviininä kevyttä valkoviiniä. Siihen lisätään maustekasveista tehtyjä uutteita ja tisleitä, väkevää viinaa ja sokeria. Maku vaihtelee paljon mausteena käytettyjen yrttien mukaan. Vermutit nautitaan esimerkiksi aperitiivina viilennettynä sellaisenaan tai jäiden kanssa, mutta niitä voidaan käyttää myös monissa [[drinkki\|cocktaileissa]]. Muun muassa [[Gambina]] sisältää vermuttia ginin ohella. ~~Mm. [[Gambina]] sisältää vermuttia ginin ohella.~~ {{tynkä/Juoma}} [[Luokka:Viini]]

Ero sivun ”Vermutti” versioiden välillä