'''Aivokudos''' [[isoaivot|isoaivoissa]] ja [[pikkuaivot|pikkuaivoissa]] koostuu [[hermosolu]]ista eli neuroneista sekä niitä ympäröivistä [[hermotukisolu]]ista, jotka ovat järjestäytyneet tietyllä tavalla. Sen sijaan [[aivorunko|aivorungossa]] solut eivät ole järjestäytyneet yhtä selkeiksi alueiksi.
Isoaivokuori ''(cortex)''Iso[[aivokuori]] koostuu pääasiassa '''[[harmaa aine|harmaasta aineesta]]''' ''(substantia grisea)'', joka sisältää lähinnä hermosolujen [[sooma (solubiologia)|soomaosia]] ja tuojahaarakkeita ([[dendriitti|dendriittejä]]). Lisäksi harmaassa aineessa on hermosoluja huoltavia [[gliasolu]]ja. Isoaivokuoren lisäksi harmaata ainetta esiintyy pieninä saarekkeina, '''tumakkeina''', syvemmälläkin aivoissa sekä [[selkäydin|selkäytimen]] pylväissä. [[aivorunko|Aivorungon]] alueella harmaa aine muodostaa tumakkeita yhtenäisemmän [[aivoverkosto]]n ''(formatio reticularis)''. Harmaassa aineessa on runsas hiussuonitus[[hiussuoni]]tus.
'''Valkea aine''' ''(substantia alba)'' muodostaa aivojen sisemmän loppuosan ''(medulla)''. Se koostuu pääosin hermoimpulsseja soomaosista muualle hermostoon kuljettavista hermosolujen aksoneista ja niitä ympäröivistä gliasoluista sekä [[verisuoni]]sta. Valkean värinsä kudos saa aksoneita ympäröivien myeliinituppien[[myeliini]]tuppien rasva-aineesta, myeliinistä. Valkeaa ainetta on myös [[selkäydin|selkäytimen]] reunaosissa.
Aivoja ja selkäydintä ympäröivät lisäksi sidekudoksesta koostuvat [[aivokalvo]]t.